Работа: в Химках , 2 вакансии

Главный инженер

Производство снеков (чипсы, попкорн, копченые сыры, хлебные снеки)

Обязанности:

• организация работы инженерной службы: персонал, материалы, ремонты;
• обеспечение исправного состояния, безаварийной и надежной работы оборудования;
• своевременный качественный ремонт оборудования в соответствии с графиком ППР и инструкциями по техническому обслуживанию, утвержденными чертежами и схемами, действующими техническими условиями и нормами, разработка и внедрение планов по снижению потребления энергоресурсов в производственных процессах;

...

Обязанности:

• Руководство технологическим отделом производства;
• Управление командой технологов и специалистов по контролю качества;
• Разработка и утверждение новых продуктов и рецептур с оформлением соответствующих нормативных документов (ТУ, ТИ, спецификаций продукции), расчёт норм расхода;
• Подготовка предложений по расширению ассортимента и внедрению новых видов сырья;
• Подготовка информации по составу, пищевой ценности для создания макетов новой продукции, корректировка существующих в связи с изменениями в

...